冬季养胃粥做法大全 好粥道养胃护胃(3)

香菇鸡肉粥

材料：大米150克，鸡脯肉150克，香菇2朵，盐适量，鸡精适量，姜片葱末适量，香菜末适量。

做法

1、将洗干净切好的鸡脯肉放入锅中，加入姜片、葱末、清水，大火烧开，转小火煮熟，捞出。

2、把鸡肉撕成丝备用，香菇洗净切片。

3、把锅中的姜片捞出弃掉。

4、大米淘洗干净放入煮鸡肉的锅里，烧开后调为小火煮成粥。

5、加入香菇、倒入姜丝，加盐煮一会。

6、最后调入鸡精、撒入香菜末即可。