蘑菇的做法大全带来健康吃法(2)

蘑菇的做法大全2：蘑菇炒肉丝

原料：蘑菇，猪肉

配料：食用油，盐，鸡精，葱，淀粉

做法：把蘑菇洗干净切薄片，猪肉洗干净切丝，加入淀粉腌一下，葱切葱花，在锅里放油烧热，放入肉丝翻炒一下，再放入葱花翻炒至猪肉八成熟，然后放入蘑菇、盐和鸡精翻炒片刻，盖好盖子焖三分钟，最后，再加入葱花，蘑菇炒肉丝就可出锅了。