手把手教你虎皮青椒的做法(5)

虎皮青椒的做法五

原料：青椒

配料：油，生抽，盐，老抽，鸡精，姜，蒜

做法

1、把青椒洗干净，去蒂，把姜和蒜切碎备用，把锅烧热，放入青椒不放油，用小火把青椒煎至表面呈焦黄色。

2、然后倒入油，放入姜蒜，洒入料酒，盖上盖子焖两分钟，然后放入盐、老抽、生抽和鸡精焖至青椒变软即可，虎皮青椒就搞定了。

虎皮青椒的做法是不是很简单呢？这么美味的美食，你怎可错过？