蘑菇的做法大全教你轻松做美味菜(3)

蘑菇的做法大全三：蘑菇炒肉丝

原料：蘑菇，猪肉

配料：油，盐，鸡精，葱，淀粉

做法：把蘑菇洗干净切片，猪肉洗干净切丝，葱切葱花，在锅里放油烧热，放入猪肉翻炒至变色，再放入葱花炒出香味，再继续炒至猪肉八成熟，然后放入蘑菇翻炒，加盐和鸡精翻炒均匀，然后加盖焖三分钟，再翻炒均匀即可，蘑菇炒肉丝就搞定了。