共同探讨：粗粮怎么吃既健康又美味

本文小编和你探讨一下粗粮应该怎么吃才可以更健康更美味，不懂的赶紧来学学。

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1、粗粮应该用蒸的

不少人都知道吃粗粮好，可是一些人在烹饪方式上存在不少误区，例如一些人喜欢吃炸的、煮的，其实这样是不好的，粗粮的最好吃法是用蒸的，而油炸和煮成粥都会对粗粮进行一定程度的损害。

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2、粗粮的正确吃法：煮成饭或稀粥

平时可以将谷类和豆类按3：1的比例泡软后再放进锅里蒸，只需要蒸15分钟就可以了，然后再和大米混合在一起煮成饭或用小火煮成粥，记住不要煮太久，这样做出来的粗粮不仅味道好而且营养价值也比较高。

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3、蒸好的粗粮+面

对于一些喜欢吃面的人，可以用蒸好的粗粮和一些面粮混合起来，然后再加一些坚果或者是葡萄干，这样吃起来口感特别捧，冬天吃也非常好。

 

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