菠萝的做法大全有哪些(2)

三、菠萝饭

材料：米饭200克、菠萝一个、豌豆、油、食盐、玉米、葱、火腿肠各适量

做法：

1、将菠萝里面的果肉挖出来，菠萝壳用来盛饭。

2、豌豆、玉米、菠萝里硬的部分切成粒准备好，米饭可以加鸡蛋拌匀，是炒出来的颜色金黄，油锅热后放入豌豆玉米粒炒香。

3、再加入米饭、菠萝粒炒大概三分钟就好，出锅时加少量葱，盛饭出锅装在菠萝罐子里即可。

四、菠萝南瓜粥

材料：南瓜350g、菠萝50g、冰糖20g、糯米粉15g、葡萄干10g、桂圆干10g

做法：

1、准备好食材，菠萝切成小块，葡萄干和桂圆干洗净，葡萄干用清水浸泡备用。

2、糯米粉加入水调开备用，南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟，取出后放入搅拌机打成茸。

3、锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干。煮开后再加入糯米胡边搅拌成浓稠状，再放入冰糖，冰糖溶化后加入菠萝，煮开即可关火。

五、菠萝果冻

材料：菠萝200g、冰糖适量、吉利丁2片

做法：

1、菠萝先去皮洗净，切成小丁。

2、加入冰糖和适量水，煮十多分钟至菠萝软烂，吉利丁在冷水中泡软，加到热的菠萝水中搅拌均匀，倒进模具中放凉。

3、放入冰箱冷藏5小时左右，倒扣出来即可，也可以放在杯子里直接食用。

想不到菠萝也可以做出这么多的式样，来尝试下是什么口味吧。