教你做鲜美清香闽南啤酒鸭

闽南啤酒鸭的做法很简单，下面就来教大家做闽南风味的啤酒鸭。

闽南啤酒鸭所需材料

原料：鸭肉

配料：啤酒，姜

闽南啤酒鸭的做法

1、把鸭肉洗干净，斩成块，把姜切片备用。

2、在锅里放油烧热，放入鸭肉不停翻炒，再放入姜片继续翻炒，直至鸭肉变色。

3、然后倒入啤酒大火煮开，再用小火煮半小时即可出锅。