可在家制作的法式西餐菜谱大全介绍

可在家制作的法式西餐菜谱包括蒜茸黑椒牛扒、南瓜浓汤、蜜汁烤鸡翅等，一面一起来看看做法。

法式西餐菜谱一：蒜茸黑椒牛扒

原料：牛肉，洋葱

配料：油，酱油，盐，红酒，柠檬汁，黑胡椒，蒜

做法

1、把洋葱洗干净，切成丝，把蒜剁成蒜蓉，把牛肉洗干净，切大片拍松，把蒜蓉均匀涂在牛肉上面，撒上酱油、盐和红酒腌入味。

2、在锅里放油烧热，放入牛扒煎两分钟，再翻面煎一分钟，再撒上黑胡椒粉，装盘即可，把洋葱摆在牛排旁边。

法式西餐菜谱二：南瓜浓汤

原料：南瓜，洋葱

配料：黄油，盐，淡奶油

做法

1、把南瓜去皮洗干净，切成块备用，把洋葱去老皮洗干净，切碎备用。

2、在锅里放入黄油烧至融化，放入洋葱翻炒出香味，再放入南瓜翻炒，然后加入适量清水煮至南瓜软。

3、把南瓜压碎，加入淡奶油煮开，再加盐调味即可。

法式西餐菜谱三：蜜汁烤鸡翅

原料：鸡翅

配料：烤肉酱，烤翅料

做法

1、把鸡翅洗干净，两面用叉子叉些孔备用。

2、取一个碗，放入烤肉酱和烤翅料，加入少许清水拌匀成酱汁，然后放入鸡翅拌匀腌几个小时。

3、在烤盘里铺上锡纸，再放入鸡翅，倒入酱汁，用180度烤五分钟，取出翻面，再倒上酱汁，再烤五分钟，如此反复三次即可。

（图片ID：31585530，烤鸡翅）