咖喱牛肉汤的做法简单，菜鸟也能做出美味

你想尝尝上海的名吃吗？现在不出门也可以尝试美食哦！看看本文介绍的咖喱牛肉汤的做法，你也可以做出美味的汤来。

咖喱牛肉汤的第一种做法

原料：牛肉，洋葱，胡萝卜

配料：咖喱块，姜，葱，黄油，盐

做法：把牛肉洗干净切块，再放进清水里浸泡出血水，捞出洗净，把姜切片，葱切段，胡萝卜和洋葱切块，在锅里放水烧开，把牛肉焯一下捞出，倒掉水，再放入清水烧开，放入姜葱、牛肉，倒入黄酒煮开，再倒入胡萝卜和洋葱，放入咖喱块搅拌均匀，直煮至牛肉烂熟即可，如果不够味可以加盐调味，咖喱牛肉汤就可以吃了。

咖喱牛肉汤的第二种做法

原料：牛肉

配料：咖喱，盐，味精，葱

做法：把牛肉洗干净，切块，葱切末，在锅里放水烧开，把牛肉放进去煮开，捞掉浮沫，用小火煮至牛肉八成熟，再把咖喱粉放进汤里搅拌均匀煮二十分钟，然后把牛肉捞出来，切成薄片，放进碗里，加入葱末、盐和味精，然后把咖喱牛肉汤倒进牛肉里，咖喱牛肉汤就可以吃了。

（图片ID：35666395 ，咖喱牛肉汤）