介绍几种电饭锅做蛋糕的方法

大家知道用电饭锅来煮饭或煮汤，大家度过用来做蛋糕吗？肯定没有吧！味道很好的哦！不信？跟着试试不就知道啦！

电饭锅做蛋糕的方法一

原料：鸡蛋，低筋面粉，朱克力豆

配料：牛奶，砂糖，泡打粉

做法：鸡蛋把蛋黄和蛋清分开打在碗里，加砂糖用打蛋器打成奶油状，再把蛋黄打散，加入砂糖、低筋粉和泡打粉搅拌均匀，把蛋清分两次倒入面糊搅拌均匀，然后把电饭锅刷一层油预热一下，再把面糊倒进锅里，在上面撒上巧克力豆，按煮饭键煮至跳档，保温二十分钟后，再按煮饭键至跳档后，再保温二十分钟，把蛋糕倒扣出来就完成了。

电饭锅做蛋糕的方法二

原料：面粉，鸡蛋，枸杞

配料：牛奶，糖，牛奶

做法：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开打在碗里，在蛋黄中加入一些糖搅拌成浅黄色，在蛋清里加入砂糖打成泡沫，把面粉加至蛋黄中，再加入牛奶和油搅拌均匀成面糊，把1/3的蛋白加入到面糊中搅拌均匀，再倒进蛋白里，用橡皮刀上下切拌，在电饭锅壁均匀涂一屋油，再倒入蛋糕糊，撒上枸杞子，按煮饭档直煮至自动跳档，再保温二十分钟，电饭锅做蛋糕搞定了。