营养美味的西餐汤做法简单

今天小编就来教大家做西餐汤，简单易学哦！很适合在家里做来吃，学会后，再也不用去西餐厅了。

第一款西餐汤：三文鱼肉蔬菜汤

原料：三文鱼200克，鳕鱼100克，土豆1个，元葱2个，大葱2棵，胡萝卜1个，柠檬1个，香菜1颗

调料：黄油50克，淡奶油1杯，盐、五香粉、白胡椒粉各适量

做法：先将三文鱼洗干净切成小方块，土豆去皮洗干净切成薄片，胡萝卜去皮切成丝，元葱切成碎末，大葱切成段，用一个锅放进适量的清水，然后把土豆、胡萝卜和元葱放进锅里煮五分钟，看到土豆半熟时，就把黄油和奶油放进锅里煮五分钟，再把鱼块放进去煮两分钟后，再把盐、五香粉和白胡椒粉放进去调味，再挤些柠檬汁撒上香菜调味就可以吃了。

第二款西餐汤：南瓜浓汤

原料：南瓜1斤，洋葱半只

调料：黄油10克，淡奶油100克

做法：南瓜去片洗干净切成块，洋葱切丝，在锅里放黄油烧热，再放进洋葱炒香，然后放进南瓜一起炒一下，再加适量的清水煮，直到南瓜熟烂，再把南瓜压碎，然后加进淡奶油，等煮开后，就加盐调味就可以起锅了，南瓜也可以用搅拌机搅碎再放进去煮，这样就不用煮太长时间了。

（图片ID：18726059，南瓜浓汤）