圣诞在家撑台脚，2012西餐圣诞节菜谱推荐(2)

第三款圣诞节西餐：黑椒牛排

原料：牛里脊肉、黑胡椒粒、蒜、洋葱、螺旋粉

调料：香油，淀粉，生抽，蚝油，白糖，红酒，鸡精

做法：将牛里脊肉洗干净切成薄片后，用刀背把它拍散，放入红酒、黑胡椒粒、蚝油和生抽搅匀后倒入香油，然后放进冰箱里腌制5小时拿出来拍些干淀粉，将红酒、生抽、黑胡椒粒和白糖倒进一个碗里，加入淀粉调成汁，将蒜切成碎和洋葱切成丁，倒入锅里炒香，将调成的汁倒进去煮成黑胡椒汁，将螺旋粉煮熟备用，用个平底锅放进油烧到八成热，放入牛排煎，熟透后装在盘子里，旁边摆上螺旋粉，淋上黑胡椒汁，好了，香喷喷的黑椒牛排就做好了，色香味俱全哦！

第四款圣诞节西餐：水果沙拉

原料：香蕉、苹果、茄子、火龙果、花生

调料：椰粉

做法：圣诞大餐少不了水果沙拉哦！将花生放里锅里炒香，装起来去掉皮后压碎，倒入适量的凉开水，加入椰粉搅拌均匀，这样沙拉酱就做好了，将茄子切成丁放进淡盐水里泡一下，以免变色，将香蕉切片，苹果、火龙果切丁，将所有材料放进一个大碗里，把制好的沙拉酱倒进碗里搅拌均匀就可以吃了，真是新鲜又有营养。

浪漫的圣诞节西餐做好了，和亲爱的一起来享受，又令情感飙升哦！