凉拌西兰花的做法给你带来清爽可口的凉拌菜(3)

凉拌西兰花的做法三

原料：西兰花，胡萝卜，黄瓜，腊肠

配料：香油，味精，酱油，盐，醋，糖，蒜末

做法：把西兰花洗干净切小朵，胡萝卜、黄瓜和腊肠切成块，在锅里放水煮开，放入盐和香油，再放入西兰花、胡萝卜和黄瓜焯一下，捞出过冷水沥干水，再放入盘里，加入腊肠，再放入蒜末、香油、盐、糖、醋、酱油和味精搅拌均匀即可，清爽的凉拌西兰花就搞定了。