苦瓜的做法大全教会你苦瓜的各种吃法(5)

苦瓜的做法大全5：苦瓜炒培根

原料：苦瓜，培根

配料：油，盐，胡椒粉，白酒

做法：把苦瓜洗干净切成薄片，放入少许盐腌一下，再洗掉盐份，沥干水备用，把腊肉洗干净切薄片，在锅里放油烧热，放入腊肉煸炒出油，然后放入苦瓜翻炒几下，加入白酒继续炒至熟，然后加入盐和胡椒粉炒匀，苦瓜炒培根即可装盘了。

苦瓜的做法大全就介绍到这里了，苦瓜有清热解毒的功效，大家在夏天可要多吃哦！