蕃茄酱做法教你自制美味酱料

想要做出美味的番茄酱，也不是很难，下面收集了几种蕃茄酱的做法推荐给你。

蕃茄酱做法一

原料：番茄，柠檬

配料：冰糖

做法：在锅里放入清水烧至60度左右，关掉火，放入番茄焖两分钟，取出把蕃茄的皮去掉，然后切成大块，放入搅拌机里打成泥，倒出来放入锅里，加入冰糖煮开，再用小火熬至粘稠，再挤入柠檬汁熬四分钟即可，番茄酱就做好了。

蕃茄酱做法二

原料：番茄

配料：盐

做法：把番茄洗干净沥干水，用开水烫一下，去掉皮，再切成块，然后去掉瓤，再放入干净的盆里捣碎，再放入干净无油的锅里，边煮边搅，待煮开后，加入盐再煮成糊状，然后装入密封瓶里，装入塑料袋里，扎好袋口，放在阴凉处一天，就可以做成了番茄酱。