萝卜排骨汤别具营养和美味(4)

萝卜排骨汤的做法四

原料：排骨，白萝卜

配料：盐，鸡精，黄酒

做法：把排骨洗干净，斩成段，放入沸水中，加入黄酒焯去血水，捞出洗干净，然后放入砂锅中，加入适量清水煮2小时，把萝卜去皮洗干净切片，放入排骨汤里煮1小时，最后，加盐和味精调味即可，味道鲜甜的萝卜排骨汤就做好了。