香脆爽口的凉拌黄瓜做法大全(4)

凉拌黄瓜的第四种做法

原料：黄瓜

配料：香油，盐，生抽，鸡精，剁椒酱，胡椒粉，醋，糖，蒜

做法

1、把黄瓜洗干净切成小条，蒜切成末，把黄瓜放入碗里，加入盐拌匀，放入 冰箱里腌二十分钟。

2、待看到黄瓜腌出大半的水时，取出倒掉水，再加入糖、醋、香油、鸡精、生抽和胡椒粉拌匀，再放置一边腌十五分钟即可。香脆的凉拌黄瓜就可以吃了。