教你做家常的西餐——奶油蘑菇汤(2)

奶油蘑菇汤第二步做法：切好食材

把洋葱去老皮洗干净切成粒，白蘑菇洗干净切成片备用，在锅里放入黄油，用小火加热至黄油融化，然后放入面粉炒至微黄色，然后加入适量清水，边加水边按顺时针搅拌均匀，直至煮开。