家常栗子焖鸭肉的做法

家常栗子焖鸭肉是秋冬季常吃的菜谱，下面小编就教大家这款菜的简单做法，一起往下看看吧。

(图片ID：42210935，栗子焖鸭肉）

材料：

鸭子640克、栗子肉480克、蒜蓉、姜米、油、绍酒、盐、味精、老抽各适量。

做法：

1.首先鸭子洗净切块，用湿粉拌匀。

2.然后锅中放油，开火烧热，接着下入姜米、蒜蓉、鸭块，爆透。

3.烹入料酒，加入开水，用盐和味精调味，之后继续加入适量老抽，调成金红色。

4.将鸭子和汤一起放入锅中，然后盖上盖子，焖烧至七成熟。

5.最后加入栗子肉，一同焖烧至全部熟透，就完成啦。

以上就是栗子焖鸭肉的家常做法，动手试试看吧。