电压力煲版黄焖鸡的做法分享

编辑:葳葳  |  时间:2013-12-30 14:26:25  |  栏目:家常菜谱

爱靓网小编饮食达人为大家分享电压力煲版黄焖鸡的详细步骤做法,喜欢的朋友们不妨看一看吧! 

功效:补血养颜

原料:土鸡半只,木耳适量,干香菇10朵,干辣椒3个,青蒜1颗。

步骤:

1、将半只鸡切块,把干木耳和香菇用温水泡着待用,姜、蒜、切开,鸡肉放入大碗里,用料酒耗油搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制15分钟,然后将腌制好的鸡肉放进压力锅里。

2、将泡好的木耳香菇、蒜和红辣椒加入锅中,根据个人的口味加入生抽、盐、糖调味料。再加入清水,水位至食材的2/3处即可,关盖烹饪10分钟,再放入青蒜盖上盖子焖3分钟即可。

小贴士:

1、没有压力锅的朋友们可以选择普通的锅烹饪,注意烹饪的时间要延迟。

2、压力锅的水分一定要保持充足,这样才能炖出更美味的鸡肉香味。

3、正确调好的配料方法,让鸡肉更香更美味。

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