麻辣血旺片火锅的做法详细步骤介绍(2)

麻辣旺片火锅小贴士

1、鱼肉用调料腌过后，不但可以去腥，还可以令鱼肉更爽滑。

2、鸭血煮几分钟，可去煮掉里面的血水。

3、鱼肉要涮着吃，这样可以保证鱼肉的鲜嫩，如果煮太久，鱼肉也会散掉。