本文带来美味的广式腊味饭做法，想吃的朋友现在就一起来跟着做吧！
广式腊味饭所需材料
原料：腊肠，米，鸡蛋，青菜
配料：油，盐，生抽，老抽，美极鲜汁，香油，糖
广式腊味饭的做法
1、在砂锅底部上一层油，再把米淘洗干净放入砂锅里，加入适量清水，再放入少许油拌匀，再用大火煮开，再用小火煮至八成熟。
2、把腊肠浸泡五分钟，捞出切片，再放在米饭上面，打入鸡蛋，盖好盖子再煮五分钟，然后关火焖十五分钟。
3、把青菜洗干净，放入沸水里焯一下，捞出沥干水。
4、取一个碗，倒入生抽、老抽、芝麻油、美极鲜味汁和糖拌匀，然后淋在饭里，再放入青菜，吃的时候拌匀即可。