柑子、桔子和橙子应该怎么区分

编辑:Reiko  |  时间:2016-09-07 16:56:14  |  栏目:水果百科

柑、桔、橙是柑橘类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆,今天就教大家怎么区分。

柑子、桔子和橙子的区分方法:

1、柑子

柑子为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。

2、桔子

桔子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,一般果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。

3、橙子

橙子指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。

(图片ID:19079591,柑桔)

柑桔的功效与作用:

柑橘味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,故是一种很好的中药材。

临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。

柑桔的营养价值:

1、桔子富含维生素C与柠檬酸,具有美容和消除疲劳的作用。

2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且降低胆固醇。

3、桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品。

以上就是关于柑子、桔子和橙子的区别,希望能对你有所帮助。

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