枇杷止咳另一种吃法——川贝枇杷膏

编辑:Susan  |  时间:2014-01-13 14:15:55  |  栏目:水果百科

下面带来川贝枇杷膏的做法,有兴趣的赶紧做一些备用吧!

川贝枇杷膏所需材料

原料:枇杷,川贝母

配料:冰糖

川贝枇杷膏的做法

1、把枇杷洗,去掉皮和籽,里面白色的内膜也去掉,把果肉洗干净,沥干水。

2、把枇杷果肉放入料理机里,搅拌成枇杷泥。

3、把枇杷果泥放入瓷锅里,中火煮至起泡,再放入冰糖,用小火慢慢边熬边搅拌。

4、一直煮至水份快干,然后加入川贝母继续熬至成为膏状,然后关火,放凉后装进干净无油的玻璃瓶里,再放入冰箱里冷藏即可。

川贝枇杷膏做法小贴士

枇杷去皮最快的方法是用勺子顺着枇杷的纵轴轻轻向下把整个枇杷刮一遍,就能轻松去皮。

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