党参怎么做好吃 党参的做法大全

党参，功效与人参相似，惟药力薄弱，那么用党参做菜，有哪几种做法呢？下面让小编为大家介绍一下。

党参花椰菜胡萝卜汤

党参花椰菜胡萝卜汤所需材料

原料：党参、花椰菜、胡萝卜、瘦肉

配料：姜片、盐、鸡粉

党参花椰菜胡萝卜汤做法

1、把花椰菜用小刀分成小朵，洗干净备用，胡萝卜切片，用模具压出小花备用。

2、把瘦肉、姜片放入清水煮沸，捞起备用。

3、飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸，转文火煲30分钟

4、加入胡萝卜片转大火煮沸，加入花椰菜，继续煲15分钟。

5、最后加盐、鸡粉调味，即可享用。

（图片ID：25480944，党参的做法）

当归党参乌鸡汤

当归党参乌鸡汤所需材料

原料：乌鸡、当归、党参、黄芪

配料：红枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐

当归党参乌鸡汤做法

1、把乌鸡洗干净，去头去屁股切块，冷水下锅，开锅后焯去血沫。

2、捞出乌鸡块，和除盐以外的材料一同下入另外一只炖锅中。

3、点火，等开锅，开锅后转成最小的火慢炖约2小时左右。然

4、最后加入盐调味。即可关火盛盘享用。