石閤鹌鹑雪莲果汤的简单做法

石閤鹌鹑雪莲果汤是一款很适合秋冬季饮用的汤谱，具有滋阴养阴，生津润燥的功效，赶紧一起往下看看吧。

（图片id：41546648，石閤鹌鹑雪莲果汤）

材料：

鹌鹑4只、脊椎骨300g、雪莲果200g、胡萝卜200g、石閤10粒、干无花果10粒、红枣8颗、党参5g、莲子10g、黑豆10g、干百合10g、干白果20粒、陈皮半片、生姜3片

做法：

1.首先新鲜鹌鹑，在购买的时候要求清理干净内脏和毛，然后再用清水清理好污血，不用切块，整只放下去就可以了，备用

2.然后脊椎骨先飞水，备用。

3.再然后是切雪莲果、胡萝卜，雪莲果和胡萝卜切的时候要菱形的切法，这样才不容易烂。

5.全部材料用清水清洗干净，最好就浸泡20分钟，然后大火煮开后转小火煮2小时即可。

以上就是小编分享的石閤鹌鹑雪莲果汤的简单做法。